modello 2080200

magico!
credo di avervi già detto che sono collaudatrice delle biscottiere elettriche prodotte dalla CBEELETTRODOMESTICI, vero?
finora ho sperimentato cialde e ferratelle e waffell e wafer e brigidini e crackers e ostie e biscottelli vari.
proprio ieri mi hanno dato da provare il famigerato ferro delle noci.
per capirci, quello grazie al quale fare queste:

ed eccolo qui, in tutto il suo splendore, bhe non proprio perchè l'ho fotografato dopo aver "prodotto", furba eh? ma, shhhh, non glielo diciamo a lui, al "capo".

bello da un lato e dall'altro, spettacolare eh?

ero impaziente e così, ho messo giù una ricettina facile facile, pensando che lo volevo friabile come un wafer e resistente come una ferratella. magiche e "alchemiche" proporzioni. acciaio, bianco e lilla.

e questo è un dettaglio, tanto per farvi capire la qualità del materiale e la cura della lavorazione.

piastra 1 e piastra 2
Di buona allegria, mentre il ferro si scalda, preparo palline, che delizia, morbide e delicate, profumate di buono.
piano piano, come per un esperimento scientifico metto su le palline, è la prima volta, ho fatto un po' a caso, circa un cucchiaino da caffè di impasto. qualcuna un po' più grande qualcuna più piccina. è un collaudo, no?

ed ecco qua i primi gusci,
sono quasi perfetti. devo farmi aumentare il compenso, stasera glielo dico.
meraviglia si staccano da sole, alcune le devo solo spingere un po' con un cucchiaio, la piastra è talmente liscia che è antiaderente, ho messo solo una pennellatina di olio all'inizio.
ed eccole qua. potevo non farcirne subito subito una alla crema di nocciola?

magico no?
e ancora più magica la mia proposta al capo, tutta per voi, chi richiederà lo stampo passando dal mio blog avrà uno sconto e il ricettario. mandate una mail qui

info@cbeelettrodomestici.it

e dite che vi mando io.

ora scusate ho altri 98 gusci da farcire.