modello 2080200

magico!
credo di avervi già detto che sono collaudatrice delle biscottiere elettriche prodotte dalla CBEELETTRODOMESTICI, vero?
finora ho sperimentato cialde e ferratelle e waffell e wafer e brigidini e crackers e ostie e biscottelli vari.
proprio ieri mi hanno dato da provare il famigerato ferro delle noci.
per capirci, quello grazie al quale fare queste:

ed eccolo qui, in tutto il suo splendore, bhe non proprio perchè l'ho fotografato dopo aver "prodotto", furba eh? ma, shhhh, non glielo diciamo a lui, al "capo".

bello da un lato e dall'altro, spettacolare eh?

ero impaziente e così, ho messo giù una ricettina facile facile, pensando che lo volevo friabile come un wafer e resistente come una ferratella. magiche e "alchemiche" proporzioni. acciaio, bianco e lilla.

e questo è un dettaglio, tanto per farvi capire la qualità del materiale e la cura della lavorazione.

piastra 1 e piastra 2
Di buona allegria, mentre il ferro si scalda, preparo palline, che delizia, morbide e delicate, profumate di buono.
piano piano, come per un esperimento scientifico metto su le palline, è la prima volta, ho fatto un po' a caso, circa un cucchiaino da caffè di impasto. qualcuna un po' più grande qualcuna più piccina. è un collaudo, no?

ed ecco qua i primi gusci,
sono quasi perfetti. devo farmi aumentare il compenso, stasera glielo dico.
meraviglia si staccano da sole, alcune le devo solo spingere un po' con un cucchiaio, la piastra è talmente liscia che è antiaderente, ho messo solo una pennellatina di olio all'inizio.
ed eccole qua. potevo non farcirne subito subito una alla crema di nocciola?

magico no?
e ancora più magica la mia proposta al capo, tutta per voi, chi richiederà lo stampo passando dal mio blog avrà uno sconto e il ricettario. mandate una mail qui

info@cbeelettrodomestici.it

e dite che vi mando io.

ora scusate ho altri 98 gusci da farcire.

country dreams n. 11

sorpresa, sorpresa!!!

AUGURI A TUTTI, per questa bella festa è uscito il nuovo numero di country dreams, il giornale free on line pubblicato da Silva e nel quale da alcuni numeri ho l’ONORE di inserire i miei progetti.

non potete perderlo, quindi cliccate a lato del post e sfogliatelo on-line. per il PDF andate sul sito di SILVA.

questo numero è, se possibile, ancora più bello del precedente con una new entry di cucina con la mia amica BU di CUCINALKEMICA e tanti altri talentuosi e generosi amici.

i progetti sono tutti strepitosi e facilissimi, provare per credere!

il mio progetto è questo no, questa è una piccolissima parte, ecco una veduta d’insieme

vi aggiungo solo un piccolo dettaglio, per il resto dovrete sfogliare la rivista.

se poi qualcuno si sentirà di realizzarlo, è davvero facilissimo, io sono a vostra disposizione.   

colgo qui l’occasione per spiegare come mai non sono più sulle riviste in edicola.

Ho semplicemente deciso di essere solidale con molte altre creative: se devo regalare qualcosa la regalo a chi voglio e la beneficenza la faccio altrove.